Fecha creación
23/10/2018

Fecha modificación
15/02/2021

Creado por
MARN

Titulo
Manual de buenas prácticas operativa de producción más limpia para la industria de mataderos

Autores personales

Autores Institucionales
Centro de Producción más Limpia de Nicaragua; Programa Ambiental Regional para Centroamérica (PROARCA)

Palabras clave
Mataderos, Buenas prácticas ambientales, Desechos

Materia
Tecnologías ambientales

Año de publicación

Edición

Editorial

Idioma
Español

País
El Salvador

ISBN

Descripción

Cantidad páginas
98

Tipo de documento
Documento

Tema MARN

Títulos de capítulos
1. Prefacio. 2. Generalidades de la industria de mataderos. 3. Definición y aplicación de la metodología de producción más limpia. 4. Buenas prácticas operativas de producción más limpia para mataderos industriales. 5. Otras opciones de PML en la industria de mataderos. 6. Disposición final y uso de los desechos de la industria de mataderos. 7. Proveedores de tecnología para la industria de mataderos. 8. Casos de estudio. 9. Glosario Técnico. 10. Bibligrafía. 11. Anexos

Permiso para descarga
Si

Otros detalles
Contiene fotografías, tablas e ilustraciones.